SUPERCHEF

南瓜屋紐奧良義大利餐館-魔女露露的廚房       Sony Cyber-shot DSC-R1

地址：台中市西區中興街225號 

電話：04-23286791。04-23286792

營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00

台中市西區五權六街6號

(04) 2378-2278

營業時間：5-11 pm 不收服務費、無刷卡

Mooi摩一五金主題餐廳
台中市豐原區社興路51號
04-2525-7321
http://www.mooi51.com.tw/

YY Lite - Yuan Ye Lite 義式餐廳市政店

04-2255-6281

台中市西屯區市政北七路181號

今天應法月主廚的邀請，陪主廚來試吃 一看到金光閃閃的秀盤，滿心期待，是一場頂級饗宴

義樓的前身是老麵店，後來有閒置一段時間，我們都很關心會開什麼店。結果是隔壁的狠牛，就開了另一個品牌。

包心菜實驗廚房的地點很特別，在誠品的頂樓，有一大片屋外空間種植生菜 不過可惜因為安全問題，不能參觀，也是，怎麼可能自個種植夠用是做個樣子 整個廚房的設計很開放，人員操作很安心，輕輕的很有規律的操作 空間是以大地自然為主 所用的素材會自然吸音，讓空間平靜多了 用餐當天滿滿的人潮，座無虛席，可見很受歡迎 招牌的蔬菜捲，超大的size，心裡想這份如果吃完了 就是把3天的蔬菜量吃進肚子裡，心情大振 用餐空檔，看這個就是剛才說的菜園

感覺很奇怪的沙拉，與印象中的不同，很多熟食在其中

手製三明治 是不是可以看的出來，店家在蔬菜的用量是很大膽 不只是包心菜，舉凡生菜、青菜都是想要給人健康蔬菜活力感 相對於現今慢食的風格，包心菜實驗廚房，做的算比較成功，至少我覺得定位很有特色 不流俗於跟大家一樣，做自已，推廣蔬菜的飲食。

這家輕食是輕井澤的新作，在7期蓋很久了，很難不注意到

屋內空間做的很好，沒有壓力

自然大地色系，給人很溫暖

是販賣給消費者還是店家自個用的，有點看不出來 好像這種店，都要搞個小農自作，最好有有機無毒安全…等等，更有說服力

顏色很濃很濃的五色飲，這應該是甜菜根吧，還是火龍果 南瓜濃湯 紅豆抹茶鬆餅 這裡的鬆餅沒有特別好吃，我個人覺得一般般 室外有一個大沙坑，

樂昂是墨力國際的早午餐輕食系列

目前有4家店，台中台北彰化都有 吧台與廚房連在一起是個不錯的設計，空間很有感覺，裝潢很用心 整家店裡裡外外都是年輕人，果然只有年輕人才知道年輕人要什麼 點了個義大利麵加錢升級套餐，這是加錢的沙拉與湯品，這也是年輕的世界，加多少錢就給多少東西，沒有所謂的物超所值 主菜義大利麵，炒的不能說好壞醬汁給的很多又重，好年輕人會愛，不用精緻不用什麼油水乳化…等等的功夫，只要好吃，反正義大利麵是外來美食，只要我喜歡就好了 我們還點了一個雞腿生菜沙拉，滿滿的蘿蔓食材用的很有誠意，是雞沒有熟，請廚師再做一次。

通常好的餐廳會換一份雞腿，但沒有，店只是把沒熟的雞腿再煎熟，讓人很不舒服，這樣肉都沒了，只剩下難看有點焦的雞腿，看來店家定位就是隨興，還好沙拉處理的很好，鮮脆爽口 鬆餅，這種店家好像甜點也是主力，時下有很多年輕人把甜點當成主食在吃，不過這裡的鬆餅，沒有讓人很驚艷，看來我還要找尋更奇特的甜點。

早上去爬5號步道，然大家約來這裡吃個早午餐

Forchetta火氣大餐廳

台中市西屯區惠中七街36號二樓

法月年度活動來了

--【自已的龍蝦，自已花現】--
http://www.lafete.com.tw/News.php?main=&mod=body&id=222
加line好友送龍蝦

鹽與胡椒餐館Salt & Pepper Restauran
04-2252-1322
台中市南屯區干城街285之2號

法月當代法式料理

台中市南屯區惠文路587號
04-2252-1680
http://www.lafete.com.tw/News.php

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噠咘牛鮮切炭烤牛排

◎店家資訊

川布時尚主題餐廳

◎店家資訊

MEATGQ橡木炙烤牛排館
台中市益豐路四段699號1樓
電話：04-2383-0258 
http://www.meatgq.com.tw/

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