銀座--魚旨紀文－SUPERCHEF

Jun 06 Fri 2008 23:48
銀座--魚旨紀文

紀文
日本料理
由於不熟，隨意隨興，想單點試試當地的水準

銀座街景，覺得不錯，有特色

店內的樣子
客人蠻多的

旬之菜單，也有基本菜單

醋水雲，很好吃

生魚片應該很貴的

烤內子，很有特色，不錯吃

烤中卷頭，很鮮甜，不過量很少

西京圓鱈，微鹹，配菜很有特色是明太子填蓮藕

烤箭筍，新鮮

蒸蛋

吃不夠，加點壽司
整體而言，這種水準在台也吃的到
店家說自已是一星級，可是資料上找不到
銀座的消費很貴