積丹料理--北海道。小樽景色－SUPERCHEF

Jun 07 Sat 2008 23:45
積丹料理--北海道。小樽景色

積丹料理
積丹是北海道的一個地名
在北海道的左上角
小樽店是三家分店之一

正門

第一盤是鮪魚生魚片
鮑魚生作很鮮沒有腥味
連不敢吃生的老婆都敢吃
比較特別的是魚卵
很好吃，鮮脆有口感
最後加點烤鰻魚，真的很好
整體而言
料理都很好有一定的水準
同行饕家也說握壽司好吃

附上一部份小樽的景色，很美