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煮創意料理,

台中市西區中興街98號,

04-2305-9333

 

 

 

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坐落在市民廣場附近

 

 

 

 

DSC00705 附近有名的地方是范特喜文創

 

 

 

DSC00629 煮創意來自莎莎主廚的創意,其中多了一份安心與健康 用真心對待家人的料理方式,來款待每個人的客人

 

 

 

 

DSC00678 在這裡你可以完全感受家的溫暖

 

 

 

 

DSC00675 沒有任何的商業氣息,你走進來,聽到的不會是歡迎光臨,而是等同家人的眼

 

 

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當然你也可以只是坐下來喝杯咖啡還是泡壺茶。

 

 

 

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每天的餐點不同,依照的莎主廚找到的好食材,然當天心裡想著那位好朋友,那位親朋好友,然後用心烹調的餐點

 

 

 

 

 

DSC00643 像這價格不菲的櫛瓜,簡單的煎製,把櫛瓜的甜度完全留住,不太重的調味與料理 讓人吃出家的清爽與美好,就像是好朋友不用常常掛在嘴邊 好東西不怕被冷落

 

 

 

 

 

DSC00645 清燉牛肉,不會是坊間的那股濃郁味道,滿滿蔬菜的甜度與牛肉甘甜,一起加乘出清爽的風味 這原本就是一場美味的選美,讓蔬菜與牛肉交互化學作用,引導出人最真誠的費洛蒙,幻化出一場飲食男女。

 

 

 

 

 

DSC00649 這是屬於一場艷舞,是牛肉在誘惑出蔬菜的真樸,還是蔬菜在戀牛肉的內在肉慾,就在送入口中的那一刻,你給了分數了

 

 

 

 

 

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但這不重要,重要的是你是家人,給家人的食物,不用分數。就像這嚴選的碗豆莢,又大又清甜

 

 

 

 

DSC00658 而這烤魚是什麼,當然也是滿心期待,望穿秋水的家人,

 

 

 

 

 

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烤魚的上頭是粗的麵包粉,加上一此香料 魚肉的鮮嫩多汁,香氣四溢,陣陣傳出的香氣,彷彿可以看出一縷縷的白煙,絲絲入扣。

 

 

 

 

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就甜點,你也會看到煮杏桃,這種家常的東西

 

 

 

 

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有時候我們忘了家的味道是什麼 有時候我們在追求的創意是什麼 煮出家的味道,家就在那裡 你一定跟我一樣,可以在這裡找到屬於你自已家的味道

 

 

 

 

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