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海匠是家很年輕的店,是在網路上介紹的日本料理 _DSC0089 有點居酒屋、有點定食,以創意捲壽司為主, _DSC0110 炸豆腐,其實是很一般,但不知為何服務生會推薦,一來可能是怕我們花太多錢,下次不敢來,二來是不懂怎麼推薦,沒有完整教育訓練,再者,至少也要看用餐的人,倒底有沒有消費力,難道我看起來很寒酸嗎,哈 _DSC0113

紫蘇炸蝦,做的有點失敗,比仙塘跡還差,炸的太乾了,沒有蝦的鮮甜也沒有紫蘇的香氣 _DSC0115 烤洋蔥,這種盛盤,好好玩 _DSC0119 烤花魚,很可惜沒有太多有做工的料理烤物 _DSC0125 蒜頭蛤蜊湯 ,煮的不錯

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明太子手羽先,也是現成的,大概是價格的關係,賣的不貴還可以接受 _DSC0134 創意愛心鮭魚捲 _DSC0146 松露炙牛肉壽司

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創意不錯,就少了一點層次

 

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