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湘1010 台中新光三越10樓
http://www.1010restaurant.com/

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燒椒皮蛋 Red chilli & preserved egg NT$ 150

這道菜在許多菜系都有他的身影
只能說我們太愛皮蛋了
是老外不懂欣賞



這個白飯酷
直接把米放在容器中蒸好




鄉巴佬花枝 Fried squid Hunan style NT$ 360
樣子很嚇人
沒有想像中的辣




香辣蟹年糕煲 (大) Spicy crab with rice cake pot（L） NT$ 1360





鴨血牛肚阿干鍋 Hot pot beef tripe & duck's blood NT$ 380
本以為是招牌
孜然太重了
重的有點麻口

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