SUPERCHEF

Copain Italian fine food 義式厨房コパン
台中市西屯區大容西街55號
No.55,Darong W.St.,Xitun Dist.,Taichung City, Taiwan 40758
TEL 04-2328-5686
營業時間：
午餐：11:30-14:30 (最後點餐14:00)
晚餐：17:30-22:30 (最後點餐21:30)
公休日：每周一為固定公休日,每個月最後一個星期二也為公休日

copain的開幕，在台中的義大利界，確實也曾投下了一顆泛起漣漪的石頭，來自日本的純正血統，不收服務費…


Copain Italian fine food 義式厨房コパン的誕生！
我們是一家來自日本的義大利餐廳，17年前在東京的住宅區裡誕生，我們不以連鎖店的方式經營，每間分店都有自己的特色，有溫馨家庭風，也有可以小酌一杯的lounge bar風，還有女孩子喜歡的輕食風和咖啡蛋糕店…
我們深信透過飲食可以讓人與人之間的交流更深厚，透過飲食可以讓人感到滿足和快樂，透過飲食可以讓人感受到最簡單的小確幸！
2010年的夏天，我們第一次踏上台灣這塊土地，深深地被這裡濃厚的人情味吸引，想與這裡的人分享美味的執著，讓我們決定飄洋過海來台灣，堅持把原汁原味呈現在您的面前！
我們提供的不僅僅是美食饗宴，而是像在家裡餐桌上吃飯一樣溫暖的感覺，希望在店裡吃飯的每位客人都是快樂而自在的！

鯷魚風味花椰菜
Boiled Broccoli with Anchovy ＆ Garlic
ブロッコリーのアンチョビ風味
義式歐姆蛋
Italian omelet
フリッタータ
橄欖油香煎鮮
Sauteed mushrooms with olive ＆ Garlic
きのこのオリーブオイルソテー
義式蕃茄燴時蔬
Caponata
カポナータ
義式風味生干貝冷盤
Scallops carpaccio dressing
ホタテのカルパッチョ