SUPERCHEF

蔬果研究室在上個月中開賣，初期因為折扣銷與設定的族群明顯，來客數非常的多，反應相當不錯。所以再加碼做餐品進化。

Tacozza=墨西哥Taco+義大利Pizza

是我發明的一個名詞，用墨西哥餅做為披薩的餅皮，是一種與薄餅披薩異曲同工之作，酥酥脆脆的披薩，有培根的腊味，和墨西哥辣椒特有的酸味與起司味道形成一股鐵三角的風味，真的非常美味。

目前因為墨西哥的風味，只研發出墨西哥辣椒加上起司風味的餐品，19日開賣應該會有更多的口味做選擇。

其口感香脆，因為麵皮較輕薄，味道更濃郁。不喜愛太多澱粉披薩，是個很好的選擇。

再來是蔬菜千層麵，

每層千層麵裡夾入了很多拌炒過的蔬菜，

家慶主廚說，內餡要事先炒過，味道才會明顯豐富。

每道份量十足飽足。是義大利麵之外的一個選擇。

松露蘑菇薄餅

看似薄薄一片，其實內餡味道強烈，

有超強烈的松露味道，這種尊貴的風味，

還真是見人見智，愛者稱其貴，不愛者厭其濃郁的味道。

如果不想份量太大飲食者，這是個是個很好的選擇。

看來蔬果研究室會陸續推出作品，請大家密切注意。推薦給好朋友們。