_DSC0026 原燒是王品集團的旗下燒烤品牌,多年前曾嚐試過中港店,那時的原燒還大部份保有集團中的元素,時到今日,因應市場的改變,也改變很多架構,幾乎與印象中的燒肉一樣

 

 

 

_DSC0011 原燒也多多少少受到食安問題,而王品的態度更是改變消費者對他們的信賴,這個不談了

 

 

 

_DSC0013生菜沙拉,有很多選擇的品項,但我沒有詳細看,想看菜單(點我)。

 

 

 

_DSC0017雞肉,

用的是原味的雞腿肉,不過切的比一般印象中的小,很多地方會切的大塊,有點難熟,不知道改成片狀的好嗎

 

 

_DSC0019

不能免俗的韓式泡菜 _DSC0020牛肋條,

後面的是鴨肉,大概是有醃漬,顏色不討喜

不同於一般燒肉店,先出牛肉再出這些,

原燒以其他肉品先行,完全符合了現下燒肉的做法,不再是果汁大大杯,

湯品大大碗之類的湯湯水水喝飽。

 

 

 

_DSC0026牛肉拼盤 板腱、牛舌、兩種牛肉,組合四個品項的燒肉組合

 

 

 

_DSC0027印象中是有無骨牛肉片,是裡面最好等級的牛肉。

 

 

 

 

_DSC0029

飲料

 

 

 

_DSC0031豬肉--

三層肉很像等級很高,把油脂層去掉,

而且三層肉之間的油也不會太多,是經過精心挑選。

而松阪豬也是鮮脆甜美

 

 

 

 

_DSC0037

海鮮與大片肥牛

一時忘了拍,等一下補拍燒烤的樣子

 

 

_DSC0040干貝、尤魚、紅蝦

 

 

 

_DSC0038肥牛,

這兩片 牛肉,非常大片肥美萬分。

 

 

 

_DSC0041一大片幾乎就是市場上烤網的大小了

 

 

 

_DSC0045甜點--黑糖奶酪

 

 

_DSC0047冰淇淋

 

 

 

_DSC0048 原燒的生意沒有像以前般的要等候很久

也許是品牌印象吧,但店家也因應市場做出應對,不再是舊思維,

而是新觀念 想吃燒烤的人可以來試試

 

arrow
arrow

    Chef Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()