PIXNET Logo登入

SUPERCHEF

跳到主文

旅行、拍照、冒險,美食是一定要的

部落格全站分類:美食情報

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 10月 09 週一 201721:12
  • 願景軒餐廳 -愛河旁的杭幫菜

願景軒

願景軒餐廳  
地址: 807高雄市三民區同盟三路726號
(繼續閱讀...)
文章標籤

Chef Wang 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,660)

  • 個人分類:高雄屏東
▲top
  • 9月 17 週日 201721:05
  • 翰品酒店高雄 Chateau de Chine Hotel Kaohsiung

翰品 高雄

翰品酒店高雄 Chateau de Chine Hotel Kaohsiung  
地址: 80341高雄市鹽埕區大仁路43號
(繼續閱讀...)
文章標籤

Chef Wang 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(182)

  • 個人分類:高雄屏東
▲top
  • 9月 16 週六 201720:56
  • 小暫渡米糕四神湯-經過、路過,千萬不要錯過

小暫渡

小暫渡米糕四神湯  
地址: 801高雄市前金區自立二路19號
(繼續閱讀...)
文章標籤

Chef Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(244)

  • 個人分類:高雄屏東
▲top
  • 9月 01 週二 201520:29
  • 名人坊-近幾年來最好吃的中餐-值得專程前往

2015\0811名人坊 高雄


漢來名人坊
07-213-5732
(繼續閱讀...)
文章標籤

Chef Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(90)

  • 個人分類:高雄屏東
▲top
  • 8月 24 週一 201519:52
  • 好運土司商行--年輕人的餐品壓土司-我怎麼會來這裡呢

2015\0811好運土司商行 高雄


好運土司商行
地址:高雄市苓雅區自強三路173號
(繼續閱讀...)
文章標籤

Chef Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(76)

  • 個人分類:高雄屏東
▲top
  • 8月 17 週一 201521:15
  • 便宜坊烤鴨-高雄河邊餐飲集團-徒有虛名

2015\0811便宜坊 高雄


便宜坊烤鴨
地址: 高雄市 鼓山區 蓬萊路23號1樓
(繼續閱讀...)
文章標籤

Chef Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,701)

  • 個人分類:高雄屏東
▲top
  • 6月 01 週一 201520:50
  • pan手感的店

DSC03332
我們吃完碳佐麻里後,就想找家甜點店 一來是習慣 二來是想看看高雄區的甜點 因為他們家有這種與冰岩很像的甜點,特別來體驗體驗 我們去的當天,服務生很忙,聽說他們在高速公路休息區有櫃位 忙著出貨到櫃位 乳酪,我們有吃到,乳質高純,香濃順口,又不會太大,一次品嚐剛剛好 這就是我們買的 因為店太小了,我繼續往下個地點,駁二 本來以為會有些不錯的驚產品 也不是不好,銷售量很大,一定有相當市場。 介紹給愛甜點的人
(繼續閱讀...)
文章標籤

Chef Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(272)

  • 個人分類:高雄屏東
▲top
  • 6月 01 週一 201520:18
  • 高雄-碳佐麻里

DSC03238
碳佐麻里(高雄店) 在一次與做烤爐的廠商聊天,有講到論鍋物台中是一級戰區,若說燒烤,高雄才是 而大家最推崇的是碳佐麻里 不知道是那裡來的消息,當初有人說,現在風間是台南來的燒烤店,我們都猜測是碳佐麻里 這也是我們不遠而來的理由 碳佐麻里的建築是清水模,工法與之前去的富貴牡丹,有很多相似之處 算是很高級的工法,空間很有意境 冷檯擺的是高級美國牛 可以看見廚師在修肉。因為有接觸到燒肉,其實修肉的工作環境很重要,尤其是溫度,在修一塊肉的過程,溫度太高會影響肉的鮮不會強調工作時的溫度 桌上會有立牌,介紹了各種沾料的用法 自然豬,因為當天用餐的人很多,有點套餐,也有單點,這邊傳來,那邊傳去,實在很難分辨是屬於那個等級 鴨肉 捲烤肉用的春捲皮,可以附上沾醬 在這裡不只是燒肉,還有很多定食可以選擇 而第一次看見燒肉有生魚片的也是在這裡,後來在老井、燒肉市場才開始出現模彷者 泡菜 不知道是不是南台灣的燒肉,牛肉都是厚切,烤的人很不習慣 牛肉的等級相瓽好,所以厚切比較能賞出其中美味 套餐中的東西 豬肉也擺的好看 燉牛肉 從這裡開始,只要吃燒肉,都習慣點上一道牛舌 原來把日本料理與燒肉結合,在南台灣早有人這樣做了 高雄碳佐麻里,值得來
(繼續閱讀...)
文章標籤

Chef Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,722)

  • 個人分類:高雄屏東
▲top
1

最新留言

  • [23/05/15] 訪客 於文章「MaiSEN邁泉豬排台中新光三越店...」留言:
    台灣最新詐術~你是否發現最近怪事一羅匡~諸事不順~身體不適~...
  • [23/04/29] 訪客 於文章「德爾芙餐廳de reve cafe(台中...」留言:
    台灣最新詐術~你是否發現最近怪事一羅匡~諸事不順~身體不適~...
  • [19/10/31] 柯萬財 於文章「濟南-老牌坊-魯菜老字號-口味道地分店多...」留言:
    大家不要把書本的筆記借給柚子(高雄醫學大學護理系林雨佑)...
  • [19/08/13] zealove 於文章「【慶州Gyeongju】中央市場(一)圖...」發表了一則私密留言
  • [19/05/16] 鱻 於文章「築間精緻鍋物-北屯旗艦店--築間也是竹間...」留言:
    台中~葉問 呵 非吃不可...
  • [18/12/31] 訪客 於文章「神仙草 五權七店--風格與本店同,要先在...」留言:
    老板您好,我有一些仙草乾,三至五年。苦找無買主,請問老闆有需...
  • [18/05/11] 訪客 於文章「蔬果研究室新產品...」留言:
    採訪我的文章留言,所以只好在這裡和您說,其實照片裡面的杯子也...
  • [18/05/11] 訪客 於文章「蔬果研究室新產品...」留言:
    不好意思,我是奉咖啡的老闆,因為無法在你的...
  • [18/03/30] 鱻 於文章「築間精緻鍋物-北屯旗艦店--築間也是竹間...」留言:
    讚...
  • [17/11/27] 訪客 於文章「家綻咖啡--世界比賽亞軍的台灣咖啡--大...」留言:
    請問咖啡手沖溫度,幾度比較適當?...

最新文章

  • Schloss Schönbrunn--維也納
  • 台灣牛--水舖牛肉
  • 正白鯧-有很多表親
  • 世界上最貴的魚-野生黃魚
  • 冬天的土魠
  • 【小樽札幌2018 】sapporo fatory,遇上飄雪的日子
  • 【Kingdom of the Netherlands】Restaurant Cafe van den Hogen Volendam小漁村吃魚排,蘋果派太好吃了
  • 【Kingdom of the Netherlands】Dudok有人說是Rotterdam蘋果派第一,就走來試試,很值得大推大推
  • 【Kingdom of the Netherlands】Amsterdam街頭走走
  • 【Kingdom of Belgium】Royales Saint Hubert,Brussels-Central的一條美麗商店街

文章分類

toggle 出國旅行去 (15)
  • Kingdom of the Netherlands2019 (14)
  • Kingdom of Belgium2019 (6)
  • 札幌Sapporo小樽Otaru2018 (9)
  • 金邊PHNOM PENH2017-2nd (25)
  • 釜山BUSAN慶州Gyeongju-2017 (34)
  • 金邊PHNOM PENH-2017-1st (20)
  • 北九州-2016 (28)
  • 首爾SEOUL-2016 (32)
  • 濟南-2015 (6)
  • 成都-2014 (9)
  • 上海2013 (12)
  • 東京TOKYO2012 (20)
  • 青島2010 (11)
  • 杭州2010 (7)
  • 澳門Macau2010 (8)
toggle 就在台中 (6)
  • 中式料理 (171)
  • 日韓料理 (94)
  • 法義歐美料理 (101)
  • 亞洲泰式 (18)
  • 火鍋燒烤 (78)
  • 輕食甜點咖啡 (121)
toggle 全台吃遊 (11)
  • 花蓮台東 (9)
  • 台北市 (47)
  • 基隆宜蘭 (22)
  • 澎湖 (10)
  • 新北桃園 (15)
  • 新竹縣市 (11)
  • 苗栗 (15)
  • 南投彰化 (34)
  • 雲林嘉義 (18)
  • 台南 (12)
  • 高雄屏東 (8)
toggle 公告 (1)
  • 只是拍照 (51)
  • 美食攻略 (4)
  • 未分類文章 (1)

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: