真月龍蝦麵真月日本料理
台中市南屯區黎明路二段706號
04 2254 1699
營業時間 11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
https://www.facebook.com/shingetsu.japanese.cuisine/?fref=ts


今年的夏天,真不是普通的熱,也正是吃日本料理的好季節。我家老爺也特別找我來品嚐這夏天的小幸確,他說超級cp值,絕對讓人眼睛一亮,那讓我們一起睜大眼睛look' look。
 真月龍蝦麵現代幾何鮭魚生
上來的第一道是生魚片,這是什麼東東,怎麼吃呢



真月龍蝦麵原來用木匙刮


真月龍蝦麵連哇沙米、紅穗花、日本蔥一起 刮起



真月龍蝦麵刮在燒海苔上



真月龍蝦麵魚肉要多一點


真月龍蝦麵捲起來,沾一點醬油。
原來是魚生手捲,果然具現代感,有視覺、有動手、有感覺。真不愧是現代日本料理。




真月龍蝦麵接下來是龍蝦握壽司、龍蝦膏握壽司
用的是活龍蝦,鮮美不用多說,大小鬆度有一定的高水準,在這裡吃和在一些較平價的,真的不同,可以感受出那份細膩與用心



真月龍蝦麵滿滿的蝦膏,意外的美味,一入口,濃濃的蝦膏鮮味,久久不散 ,加上日本米的那份水水感,真是人間美味。




真月龍蝦麵經過前面的現代與細緻,主菜來了 用一整隻龍蝦和北海道海膽,麵是來自日本的烏龍麵 冰冰涼涼的柴魚味,冰鎮的讓麵條更顯勁道,一邊品嚐龍蝦海膽,一邊吸吮麵條,頓時消暑清涼。


原來這個夏天超級熱,料理團隊希望幸福美滿,所以研發了這一套
「夏天小確幸-龍蝦海膽冷麵」讓你我在這炎熱的夏天,有份清涼小確幸。


**訂位資訊**
04-2254-1699
電話預約有優惠喔,超划算
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