目前分類:中式料理 (171)

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153ee129d79d20 豐饌御鴨樓 408 台中市南屯區向心南路712之2號 04-2473-5880 營業時間: 午餐11:30 - 14:00; 晚餐17:30 - 21:00
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鑫旺角 鑫旺角 SONY A7 Vario-Tessar® T* FE 16-35 mm F4 ZA OSS 港式飲茶 406 台中市北平路三段181號 04-2233-8511


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賀牛屋 壱賀牛屋涮涮鍋    SONY A7 Vario-Tessar® T* FE 16-35 mm F4 ZA OSS 407 台中市西屯區河南路二段465號 (近中港路) 04-2708-7979 營業時間: 17:00 - 01:00


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金典婚宴 金典大酒店

地址 | 403 台中市健行路1049號(台灣大道路口)  

電話 | 04-2328-8000  傳真 | 04-2322-9000  

E-mail | hotelmail@splendor-taichung.com.tw 訂位專線 | 04-2324-6111  

訂房專線 | 04-2324-6000  

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潮港城喜宴 潮港城國際美食館 408 台中市南屯區環中路四段2號 04-2386-3322 ckc-food.com.tw
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_DSC0044 SONY A7 Sonnar T* FE 35 mm F2.8 ZA


_DSC0006


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新唐人豬腳 新唐人御品豬腳 406 台中市北屯區松竹路二段172號 04-2247-9972 營業時間: 11:00~20:00
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熊豪記 熊豪記皇品龍膽石斑海鮮粥品餐廳

台中市南屯區惠文路318號

04 2382 3223 

本日營業時間 11:30 - 14:3017:30 - 22:00 https://www.facebook.com/Tianxinnigh 

就在法月附近,本來有想要在這裡開真月 ,結果被租走了

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香港茶餐廳

香港仔茶餐廳(五權店) 

台中市北區五權路409號

04 2203 8788

http://www.ac-rg.com/hongkong/

臨時出差,意外用餐,

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魚翅頭

魚翅頭

04-2381-3041

台中市南屯區向學路55號

算是送舊吧,多年同事另有生涯規劃

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2015\0816梧棲清水米糕

連續幾天大雨,下的不知道往那裡走,聽說錯過書船,還要等6年。帶著35/2.8小鏡頭,隨手拍 2015\0816梧棲清水米糕

剛到的時候,天還亮著 2015\0816梧棲清水米糕

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_DSC0024

TJB茶餐室

04-2320-9732

台中市南屯區公益路二段168號

 

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炙牛食創堂
台中市 台灣大道2段159號 (原公益路22號)
04 2326 0208

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  _DSC0051 蒸龍宴-蒸汽、養生海鮮館
台中市大雅區中清路三段1069號
04 2566 3200

【原文出處】


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_DSC0005

lin酒店總算是千呼萬喚始出來 從最早在朝富路上動工,與關係企業僑園是否會收起來,一直是台中餐飲市場上的曯目的焦點。

 

 

 

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DSC09724 這是我第二次來品嚐品虹橋 第一次來的時候剛開幕,只記得湯包好吃 DSC09722 用隔柵做區隔,又有穿透性,簡單又實用 DSC09727 小菜 DSC09731 小籠湯包 雖然這次的目標是川菜,但還是點上一籠上次覺得美味的小籠湯包 DSC09734 四季豆炒中卷 如果能乾炒一定更能顯現出真正的川味 DSC09736 口水雞 少了一股嗆香麻味,加上用肉雞腿,有點減分 DSC09740 不知道是在成都吃太多水煮魚,對那種超級麻辣有種期待 品虹橋是以川滬料理為主 下次還是來試試上海菜吧


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_DSC0039雅園新潮算是台中婚宴餐廳的名店 _DSC0038第一道上桌的是生魚片拼盤 _DSC0035還有烏魚子,甜蝦…都是上選的食材 單單看第一道菜,就震攝人心 _DSC0042智利的帝王蟹 整整一隻,超級大氣 簡直是帝王級的享受 _DSC0045這隻帝王蟹的份量很大,不是小小一整隻 _DSC0049羊排,因為經過醃漬,肉質很柔軟 _DSC0054炒干貝,給的毫不手軟,滿滿的一大盤 _DSC0070樂可思鮑魚扒海參 _DSC0059清蒸石班 _DSC0073蟹肉蘆筍 _DSC0080荷葉糯米飯 _DSC0078 精燉鮑魚湯 今天來參加好朋友的喜宴 原來喜宴的cp值如此的高 不只是好看,又實在


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DSC00030 今天下著不小的雨,忽然興起大啖海鮮的念頭 記得以前來中科附近逛的時候,有看到幾家海鮮餐廰 於是就找到這家海鮮餐廳 DSC00022 店家放了不少活海鮮,有波士頓龍蝦、龍膽石班、紅甘、金門蟹與三點蟹…等等 我是有點了幾道海鮮,不過也要點個特別的東西, 首先上來的是雨來菇 以前在電視上看到,還為很珍貴麼現在到處都有 聽說是冷凍貨,可以採來冷凍保存 我還以為怎麼這麼多情人流眼淚呢 DSC00024 接下來是鮮烤石蚵,是本港的蚵仔 最近有股選用台灣本島的食材 像這種蚵仔雖然比不上進口貨來的大又漂亮 但也有種特別強烈的風味, 烤的時候最怕外殼不清楚,會產生異味 所以烤製的時候,一定要把外殼洗乾淨 DSC00036 陶板煮大蛤蜊 蛤蜊要用大號的才會有鮮食的感覺 ,連湯汁非常的清甜 DSC00040 我們也點了一魚兩吃,清蒸包公魚 然後頭是煮湯,因為是活魚,所以鮮甜夠味 很滿足 DSC00031 本來想吃蟹,怎麼後來點了這隻金門蟹,找不到花,加上對三點又沒有太多信心 所以就點這蟹 而海鮮就是要鮮,只要簡單的料理就很滿意了


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DSC01890 有一天在媒體上有看見報導 當然也是一段故事,四川姑娘嫁來台灣,想念家鄉的味道 後來一定是大家都說好吃,然後就開店做生意 DSC01889 地點在小巷子內,就算是GOOGLE也不容易找到 就在這個巷子內 你可以找上面這個門牌,就容易多了 DSC01900 這就是店面,其實是一般的民宅 DSC01891 平日的生意非常好,我們等了好一下子 DSC01892 牛墾牛腱上的紅油很道地 這或我們在成都吃的一樣的風味 DSC01896 這牛肉麵就覺得還好,在成都我沒有吃過牛肉麵,不知道比較值 只知道那裡很多牛肉乾 DSC01898 抄手湯 當天客人很多,也有人專程來的,我看很像跟我一樣 不建議只吃牛肉麵。川菜滷味很值一試。


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煮創意料理,

台中市西區中興街98號,

04-2305-9333

 

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